Tempo di esperimenti in classe quarta...
La caratteristica dell'acqua è la capillarità, che consente ai liquidi di "arrampicarsi" e risalire attraverso i piccolissimi spazi vuoti presenti all'interno della materia oppure, risalire lungo tubicini piccolissimi.
L'acqua è un buon solvente, cioè scioglie molte sostanze creando soluzioni, ad esempio acqua e zucchero.